农二代公告 Notice
首页 > 新闻中心

新闻中心

佛手山药 长寿之道

发布时间2017-07-31 21:28:27 来源:新浪微博 作者:农二代生态农庄

 

  7月25日,《魅力中国城》黄冈VS鹰潭现场精彩竞演。

  大别山吊锅,配有东坡肉、东坡饼、东坡烧梅和东坡栗子鸡、佛手山药等十多道香飘四溢的美味佳肴,充分展现了大别山精彩绝伦的美食文化。经过三个环节的精彩对决,在现场竞演环节中暂时领先于鹰潭。

  大山深处的珍宝 佛手山药

  


 

  神奇的佛手山药长于大别山深处,佛手山药的历史据传说有1400多年的历史,有史料记载也有400余年。自古以来被称为“神仙之食”、“长寿之道”。。。

  以山药茶送沈宜之兄

  山药本为林下享,筠篮那得致兵厨。

  传担云月并持与,长夜读书应所须。

  作者赵蕃(宋代诗人,学者)(一一四三~一二一九),字昌父,号章泉,原籍郑州,南渡后侨居信州玉山(今属江西)。生于宋高宗绍兴十三年,卒于理宗绍定二年,年八十七岁。从作品中可知他少时孤洁,厌恶王族豪奢的生活,后辞帝京,纵游山水,居于江南,遁世隐居,过着清贫的生活。

  【佛手山药 长寿之道】

  


 

  我国历代人民平均寿命,夏、商时不超过18岁;西周、秦汉为20岁;东汉为22岁;唐为27岁;

  宋为30岁;清为33岁;解放前为35岁。诗人赵蕃八十七岁可谓之长寿之星。。。。

  【 佛手山药 长寿密码

  《本草经读》说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。”唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《本草求真》中指出,山药“能治遗精不禁”。无论是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者均可以食用。文学巨著《红楼梦》以包罗万象、细节惊人著称,该书第十回中写道,张太医为秦可卿诊治之后,开出“益气养荣补脾和肝汤”的药方,其中写明“山药二钱炒”。小孩吃了佛手山药不尿床,老人吃了晚上不下床。

  【佛手山药 药食同源】

  佛手山药一种食、药兼备的稀有山药品种。含丰富的维生素、矿物质和氨基酸,易被人体吸收。医圣李时珍《本草钢目》载:“山药有补虚赢、除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,清阴。久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。主治头面游风、头晕眼眩、下气,止腰痛,治涝劳赢瘦,充五脏、除烦热。”用山药与排骨、鱼、牛肉等煲汤,口感独特,久煮不糊,香而糯,糯而不腻。久食之,可健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,是具有食用价值和医疗保健价值的美食佳蔬和药中珍品。

  佛手山药的种植地位于大别山南麓,地理坐标东经115°22′-115°49′,北纬29°50′-30°13′。千百万年独特的大别山岩溶水土壤中丰富的微量元素和矿物质土壤、气候、水质、空气多种因素的综合作用形成了武穴得天独厚的自然条件。佛手山药对生长环境条件要求苛刻,生长过程中未受环境污染影响,产于富含矿质的山地,用山泉水和库水浇灌,为天然的无公害保健食品。




 

  长期实验也证明,佛手山药在多地区试种,其品质发生变异,无法与武穴佛手山药相比较。曾有国外专家将当地的土壤、水样、种子运回本国,分析、研究、调配土壤进行试种,结果以失败告终。所以,只有使用武穴佛手山药种子,并在武穴种植生长的佛手山药才是正宗的佛手山药。

  2015年广济印象品牌诞生,基地就在横岗山脚下,南宋名将余玠故里。不忘初心、努力前行,一心只为种好山药,基地严格按照“绿色食品佛手山药生产技术规程”,组织开展规模生产。实施佛手山药质量可追溯系统,实现从田头到舌头安全放心。

  


 

  【扶贫感动乡村 缘聚佛手山药 】如今山村正在为脱贫奔小康努力,扶贫主体武穴市农二代生态农庄家庭农场,创建佛手山药扶贫基地,通过“土地流转溢价、劳务用工增收、山药涨价收购、农业科技帮扶”等多种渠道办法实施山药生姜产业扶贫。扎实推进精准扶贫,着力打造革命老区扶贫攻坚战产业扶贫示范区,扶贫开发成效显著。

  2017年新鲜佛手山药每年10月上市,预计8月上旬将在开始预售。